Faça um delicioso queijo caseiro com apenas 1 litro de leite, 1 iogurte e meio limão! É super fácil!

Se procura uma dieta saudável, mas não quer desistir da variedade de alimentos saborosos, temos certeza que vai amar esta receita.

Aprenda aqui a preparar um queijo caseiro de uma forma muito simples. A receita é a base de leite, iogurte e limão.

Ingredientes:

  • 1 litro de leite integral
  • 1 copo de iogurte natural sem açúcar
  • Meio limão
  • 1 toalha de algodão limpa
  • 1 panela com a forma de 12 centímetros

Preparação:

  1. Deixe o leite no fogo por 15 minutos,
  2. Depois adicione o iogurte e o sumo de limão.
  3. Feito isso, misture lentamente por alguns segundos.
  4. Deixe a mistura descansar por três horas, no mínimo.
  5. Passado esse tempo, coloque a toalha de pano dentro de um escorredor.
  6. Em seguida, coloque o escorredor dentro de uma panela.
  7. Depois, derrame a mistura no pano – Isso fará com que consiga separar o queijo do soro.
  8. A parte que ficou no pano deve ir para uma forma e ser guardada na geladeira por 30 minutos.
  9. Depois é só retirar, descobrir e acrescentar um pouco de sal, se desejar.
  10. Feito isso, leve para a geladeira outra vez para ficar por mais 8 horas.

Finalizada essa etapa, já pode consumir o seu delicioso queijo caseiro.

Foto:Rustica

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