Um dos biscoitos mais saudáveis do mundo! Aprenda como fazer biscoitos de chocolate com abacate.

Todos nós gostamos de biscoitos!  Mas nem sempre eles  são saudáveis. Trouxemos hoje  uma receita de biscoitos saudáveis. Estes biscoitos de abacate de chocolate, têm o abacate substituindo a manteiga. Esses biscoitos são orgânicos! Os abacates são ricos em   Vitamina A, vitamina B, Vitamina C, Vitamina K, e Vitamina E. Além disso, os minerais, como o Cálcio, Ferro, manganês, potássio, sódio, fósforo e zinco. Leia portanto, eles fazem  substituem muito bem a manteiga não saudável.

Aqui está a receita:

Ingredientes

  • 2 xícaras de chocolate orgânico não açucarado derretido em 1/2 colher de sopa de óleo de coco
  • 1/2 abacate orgânico
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa orgânica sem sal
  • 1/4 xícara de mel
  • 1 ovo orgânico e um ovo orgânico branco
  • 2 colheres de sopa de cacau orgânico
  • 1 1/2 colheres de sopa de farinha de amêndoa orgânica

Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
  2. Coloque o abacate em um processador ou liquidificador de alta velocidade até se tornar um purê.
  3. Adicione os outros ingredientes, um a cada vez e bater até que a massa esteja suave
  4. Refrigere a massa na geladeira por uma hora
  5. Coloque a massa em um saco de confeitar com um bico redondo ou deixe cair a massa em forma untada usando uma colher de sopa.
  6. Asse por 15 a 17 minutos
  7. Deixe esfriar por 5 minutos.

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