Ingredientes- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
- 4 ovos
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite (use a mesma lata do leite condensado )
- 1 xícara (chá) de paçoquinha esfarelado
Modo de preparo
- Aquecer o açúcar até formar um caramelo e coloque em fôrma de pudim.
- Reserve.
- Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite e paçoquinha até que fique homogêno.
- Despeje na forma, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho maria no forno médio por cerca de 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
- Deixe esfriar e desenforme.
- Sirva em seguida.
