RECEITA DE PUDIM DE LEITE NA PANELA DE PRESSÃO

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INGREDIENTES:
-3 ovos
-1 lata de leite condensado
-a mesma medida da lata , de leite.
-2 colheres de amido de milho ou 1 creme de leite sem soro.
-1 xícara de açúcar.(para calda)

MODO DE PREPARO:

-Bata todos os ingredientes no liquidificador,
-coloque em uma forma já caramelizada,cubra
com papel alumínio com o lado brilhoso para baixo,
-Faça uma alça com barbante para colocar a forma na
panela de pressão da boca larga
-Deixe pegar pressão por 15 Minutos,
-Desligue o fogo e abra a panela depois que sair toda a pressão,
-Deixe esfriar, e depois é só servir.

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