Ingredientes- Algumas Bananas nanica
cortadas - 1 xícara (chá) de manteiga em creme
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- ¾ de xícara (chá) de açúcar e canela
Modo de preparo
- Unte uma forma.
- Polvilhe com açúcar e canela e forre com UMA camada de banana nanica cortadas.
- Preencha com ¾ de xícara (chá) de açúcar com canela.
- Leve ao forno por 15 minutos.
Massa
- Junte 1 xícara de manteiga em creme, junto 1 lata de leite condensado e continue a bater.
- Acrescente 3 gemas e 1 pitada de sal.
- Mistura pouco a pouco uma xícara (chá) de farinha de trigo peneirada com 2 colheres (chá) de fermento em pó.
- Finalmente, as 3 claras em neve.
- Despeje sobre as bananas e volte ao forno médio por 25 minutos.
- Desenforme e sirva quente.
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