O coentro é utilizado em muitos pratos. O seu consumo tem aumentado nos últimos anos. Para além do uso que se faz na culinária, ele tem muitas outras propriedades, que são apontadas para esta erva de gosto e perfume acentuados.
Conheça alguns benefícios:
Elimina toxinas
O coentro ajuda a eliminar metais pesados que tenham entrado em contato com o nosso corpo. Esse problema é mais comum do que você possa imaginar.
Corremos o risco de consumir metais pesados quando nos alimentamos com peixes, bebemos água de fontes duvidosas, usamos desodorizantes industrializados, fumamos ou somos expostos ao cigarro como fumadores passivos.
Além desses, papel ou panela de alumínio, vacinas e drogas também são perigosos.
A consequência dessas substâncias tóxicas no organismo são doenças renais, cardíacas, emocionais, cerebrais, ossos frágeis, problemas pulmonares e, como já era de se esperar, câncer.
O segredo do coentro é que ele absorve metais a partir dos tecidos musculares e elimina-os com eficácia.
Trata problemas cardiovasculares
O coentro é conhecido por regular os níveis de colesterol, eliminando o que faz mal e elevando o que faz bem. Isso acontece porque a planta tem ácidos orgânicos que regulam o colesterol.
Combate diabetes
O coentro também previne e ajuda a controlar o diabetes. Tudo o que você precisa é consumir regularmente 100 gramas da planta, que é rica em potássio. Além disso, o coentro também controla o mau colesterol.
É antioxidante natural
Entre todos os antioxidantes naturais presentes no coentro, o mais poderoso é a quercetina. Assim, o coentro permite que o corpo combata os radicais livres e retarde o processo de envelhecimento, impedindo que as doenças crônicas se desenvolvam. O coentro ajuda a reduzir sintomas de doenças cardíacas, câncer, artrite, diabetes, mal de Alzheimer…
Combate ansiedade
O coentro oferece propriedades calmantes e tem o papel de relaxante natural e sedativo. Então, se estiver com nervosismo, consuma coentro.
Combate insônia
Se você está lutando contra a falta de sono, o coentro ajuda a resolver o problema.
Reduz a pressão arterial
Quem sofre de hipertensão pode resolver com um pouco de coentro. O segredo está na pouca concentração de sódio e na alta dose de potássio, o que equilibra a pressão arterial. Bastam 100 gramas de folhas de coentro frescas. Procure usar numa salada, é uma boa opção.
É antifúngico e antibacteriano
Por essas qualidades, o coentro é ótimo também para tratar problemas da pele. É um desodorizante natural interno. Uma vez que o coentro é cheio de clorofila, pode ser usado como um desodorizante natural. Além disso, é capaz de desintoxicar rins, fígado e o sistema digestivo. O melhor de tudo é que mata bactérias que se acumulam quando suamos. Ou seja, consumir regularmente coentro em boa quantidade fará o seu suor ter um cheiro menos carregado.
Reduz cólicas menstruais
Para tanto, basta consumir o coentro em salada (temperada apenas com limão) ou tomar o chá dele.
Obs. : Este site fala de tratamentos naturais alternativos. Portanto, não substitui um especialista. Visite o seu médico regularmente.
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Bom dia, amo coentro e não sabia o quanto ele é saudável. Tenho colesterol ruim, sempre tomo cuidado com a minha alimentação..Aqui em minha casa consumimos diariamente.Só não sei o que acontece que as vezes o coentro , se torna tão difícil de encontrar.Sera que ele tem a época tbm ? Obrigada pela dica de como consume melhor.
Boa tarde! Posteriormente farei uma matéria dando dica de como plantar coentro em casa! Obrigado!
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