A combinação de aveia e sementes de chia está se tornando muito popular em todo o mundo como uma ótima opção para substituir o café da manhã. Ambos contam com nutrientes essenciais que estimulam a perda de peso, especialmente na região do abdômen.
Nutrientes importantes da aveia e da chia
A aveia e a chia possuem nutrientes importantes que contribuem para diminuir barriga.
Aveia:
- Rica em proteínas, minerais e fibras
- Contém beta glucana, que reduz o colesterol ruim e melhora a saúde do coração
- Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.
Chia:
- Contém ômegas 3 e 6 – gorduras anti-inflamatórias da melhor qualidade
- Previne doenças cardiovasculares
- Reduz os níveis do colesterol ruim
- Tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes
- É excelente para quem sofre com artrite e artrose
- É rica em cálcio, ainda mais do que o leite.
Essa combinação: aveia e chia pode substituir seu café da manhã.
Ingredientes
- 500 ml de água
- 1 xícara de farinha de aveia
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha (opcional)
- 1 pau de canela ou uma colher (chá) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 pitada de sal
- 4 colheres (sopa) de semente de chia.
Modo de preparo
- Coloque a água, a canela e a baunilha numa panela e leve ao fogo alto.
- Quando começar a ferver, abaixe o fogo e adicione a aveia e cozinhe por 5 minutos – você não deve tampar a panela.
- Passado esse tempo, retire do fogo e deixe repousar, tampado, por mais 5 minutos.
- Se cozinhou com canela em pau, deve retirar neste momento.
- Coloque o mel e o sal, misturando bem todos os ingredientes.
- Agora acrescente as sementes de chia e mexa bem de novo.
- Nesta receita, você pode adicionar nozes ou frutas frescas, como maçã, amora, mamão, banana.