Aprenda a conservar cebolas corretamente. Neste artigo, você vai conhecer algumas maneiras práticas de conservar o alimento e também economizar um dinheirinho.
Assim, com as condições adequadas, você garante que as cebolas permaneçam frescas por vários meses.
Porém, se as cebolas forem armazenadas incorretamente, podem brotar rapidamente, amolecer ou até começarem a mofar. Continue lendo!
Aprenda a conservar cebolas corretamente
A escolha das cebolas
Antes de saber como conservar as cebolas corretamente, é escolher aquelas que estão em boas condições. Observe se estão em bom estado antes de comprá-la, ou seja, sem sinais de apodrecimento ou moles.
Local adequado de armazenamento
Procure sempre colocar as cebolas em um local fresco e seco, se possível com boa ventilação. Evite depositá-las em locais com umidade em excesso.
Não use sacos plásticos
Jamais armazene cebolas em sacos de plástico, pois isso vai impedir a circulação do ar e fazer com que apodreçam mais rapidamente.
Não guarde cebolas próximo de outras frutas e legumes
Evite guardar cebolas próximo de frutas e legumes. Isso porque o vegetal libera um gás chamado etileno que faz com eles apodreçam mais rapidamente. Por esta razão, é importante não depositá-las perto de outros alimentos.
Não lave as cebolas antes de guardar
Nunca lave as cebolas antes de serem armazenadas, pois a umidade pode acelerar o processo de apodrecimento.
Se estiverem cortadas, guarde-as na geladeira
É possível guardar cebola picada? Sim, é possível! Mas é fundamental saber que a cebola é um alimento muito sensível que perde suas propriedades facilmente se não for armazenada da forma correta. Fique atento! A cebola picada pode ser armazenada na geladeira por cerca de 3-4 dias, desde que seja mantida em um recipiente fechado e seco.
Se for colocar cebolas em sua geladeira, é preciso ter em mente o seguinte:
- Em primeiro lugar, cubra a gaveta onde vai deixar as cebolas com papel absorvente e envolva-as com ele para evitar umidade.
- Evite empilhá-las de modo que não fiquem em contato umas com as outras.
- Não coloque as cebolas junto das batatas.
Como congelar cebolas
Se não conseguir encontrar o local ideal para armazenar as cebolas, você sempre pode congelá-las:
Como fazer:
- Use uma bandeja plástica plana.
- Pique a cebola e coloque-a em uma única camada na bandeja.
- Embrulhe-a em insulfilm.
- Depois de congelada, armazene a cebola em sacos individuais no freezer.
Dessa maneira, você vai conseguir preservar as cebolas e as terá em perfeitas condições de uso. Se achou as dicas interessantes, então COMPARTILHE!
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