A torta perfeita para os dias quentes. Seus familiares e amigos vão adorar, e é muito fácil de fazer.
Ingredientes
- 500 ml de iogurte grego natural (açucarado)
- 200 g de biscoitos secos
- 130 g de manteiga
- 4 folhas de gelatina incolor
- 200 ml de nata
- 1 copo de água
- 40 g de açúcar em pó.
Modo de preparo
Parta os biscoitos e pique no liquidificador com a manteiga amolecida cortada em pedaços pequenos. Você vai obter uma mistura homogênea que transferirá para o fundo de uma forma de bolo de 24 cm de diâmetro.
Nivele bem e ponha no forno cerca de 10 minutos. Agora mergulhe as folhas de gelatina num copo de água fria, em seguida, esprema e derreta no micro-ondas.
O próximo passo, despeje a gelatina numa tigela, e adicione o iogurte e a nata batida bem firme com o açúcar de confeiteiro.
Despeje tudo na base da torta. Nivele bem e coloque-a no congelador. Sirva quase congelada com frutos vermelhos. Bom apetite!